Suchy lód
Chłodziwo niezbędne w utrzymaniu łańcucha chłodniczego.
Certfikat Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności 22000 w zakresie pakowania i produkcji suchego lodu.
Suchy lód jako dwutlenek węgla (CO2)
Suchy lód jako dwutlenek węgla (CO2) w stanie stałym o bardzo niskiej temperaturze minus 79 st C. po odparowaniu nie pozostawia żadnych śladów jak osad i woda. Powszechnie wykorzystywany jako środek chłodzący do przedłużania trwałości produktów, ma bardzo szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, cateringu, czyszczeniu kriogenicznym czy przemyśle farmaceutycznym.
Dzięki współpracy z firmą air products – największym producentem gazów i chemikaliów na świecie – naszym klientom zapewniamy suchy lód o najwyższej jakości, którą potwierdza Certyfikat Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności 22000.
Suchy lód właściwości
- Wysoka wydajność zamrażania (152 Kcal/kg)
- Ze względu na niską temperaturę (-78,5°C) może być stosowany do przechowywania produktów łatwo psujących się i produktów mrożonych
- Zapobiega utlenianiu się produktu poprzez usuwanie tlenu z otaczającej go atmosfery
- Bakteriostatyczny
- Nie pozostawia śladów w wyniku sublimacji – suchy lód przechodzi ze stanu stałego bezpośrednio do fazy gazowej
- Bezwonny, bez smaku, nietoksyczny
- Utrzymuje produkty w chłodzie przez długi czas
Suchy lód zastosowanie
- Catering – w celu schłodzenia żywności i napojów, zwłaszcza w transporcie lotniczym.
- Czyszczenie kriogeniczne – do maszyn, urządzeń i form czyszczących poprzez piaskowanie granulatem z suchego lodu, który nie pozostawia żadnych pozostałości ani otarć.
- Przemysł spożywczy – w celu konserwacji żywności, przy wysyłaniu próbek i do schładzania różnych produktów.
- Transport w niskich temperaturach – do transportu łatwo psujących się produktów, żywności, produktów farmaceutycznych, organów i próbek.
- Przemysł chemiczny i farmaucetyczny – w procesach przebiegających w niskich temperaturach, do przechowywania szczepionek, surowic i tkanek.
- Przemysł metalurgiczny – do obróbki cieplnej w niskich temperaturach, montażu elementów termokurczliwych i kontroli materiałów.
- Reklama i kreatywność – tworzenie efektów specjalnych np. efektu dymu.
Sposób dostarczania
Suchy lód oferujemy w postaci:
- granulat 3 mm i 16 mm
- plastry 1 kg
- bloki 3 kg
W zależności od wymaganej ilości, suchy lód dostarczamy w izotermicznych kontenerach o pojemności od 150 l do 420 l